Ingredientes:

200 g de grãos de milho

75 g de pinhões cozidos

Meia cenoura

Uma colher de chá de sal

Duas colheres de chá de açúcar

Uma colher de sopa de amido

Ajinomoto à vontade

Preparo:

1. Lavar os grãos de milho. Lavar a meia cenoura e cortá-la em cubinhos do mesmo tamanho dos grãos. Passar na água corrente e, em seguida, escorrer.

2. Levar ao fogo uma frigideira com óleo de gergelim. Quando estiver quente, fritar os grãos de milho e a cenoura em cubinhos, colocando o sal, o açúcar e o ajinomoto. Misturar bem. Em seguida, acrescentar os pinhões descascados. Fritar tudo e acrescentar o amido.